糖尿病和冠心病的饮食,建议给予低盐,低脂,低糖,低热量,高蛋白,高维生素,高纤维素的饮食。避免刺激,少食多餐,容易消化。平时意识到多吃些营养丰富,易于消化的食物,尤其是富含各种必须氨基酸的优质蛋白质,维生素b族和维生素c。
可以适当的吃一些瘦肉,鱼肉,特别是深海鱼类,鸡蛋的蛋白,鸭蛋,鹅蛋的蛋白,另外可以适当的摄入乳制品,如纯牛奶,脱脂牛奶等,可以食用黄豆及豆制品,新鲜的蔬菜和低糖的水果,多吃蔬菜水果的好处是,既能补充体内所需的维生素和无机盐,又能保证大便通畅,预防便秘。
另外可以吃一些像黑木耳,冬瓜,香菇类的蔬菜,可以起到软化血管的作用。