糖尿病患者根据中国二型糖尿病指南膳食要求,糖尿病的患者应该摄入蛋类小于300克每天,也就是说每天一个鸡蛋是最适合于糖尿病患者的,对于有的人喜欢每天吃两个鸡蛋,这样可以可以增加胆固醇和低密度脂蛋白。因此不建议每天吃两个鸡蛋,所以糖尿病的患者每天吃一个鸡蛋或者是其它的蛋类,最为合适。
对于除了吃蛋类之外,也应该吃其他的食物,大致有以下几个方面:
第一,应该多吃绿叶蔬菜,比如大白菜、小白菜、茼蒿、苦苣、油麦菜、油菜等等。
第二,应该多吃一些粗粮,比如小米、大米、高粱米、荞麦、玉米等等。
第三,在饮食的控制同时也增加蛋白质、肉类或者是海鲜,食品等等,但是一定要控制主食的量或者是控制蛋白质以及其他营养物质的量。因为每个糖尿病患者的病情不一样,所以需要的能量也是不一样的,通过相关的计算来确定自己适合吃多少蛋白质、碳水化合物以及脂肪等等。