高血压患者是可以食用苹果的,苹果中的果酸和鞣酸有收敛作用,可以将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中粗纤维能够松软粪便利于排泄,有机酸能够刺激肠壁增加蠕动作用,而苹果内的维生素C,更有效的保护心血管。

在苹果中含有大量的果胶,这种可溶性纤维质,可以降低胆固醇和坏胆固醇的含量,中等大小未削皮的苹果可提供3.5克纤维质,是专家建议的每日摄取量的百分之十。

苹果中价值极高含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,能够与体内的钠盐结合,让后者排出体外,对于心血管疾病的预防有着重要作用。

此外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中含糖量的作用,所以高血压患者是可以吃苹果的,而且益处很大。

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