胆囊结石患者是可以少量吃虾类的食物,是因为虾类食物富含人体需要的蛋白质,但是脂肪含量又是比较少,临床上胆囊结石患者要特别注意自己的饮食情况,这是因为胆囊结石形成的原因虽然很多,但主要原因就是和患者不良的作息习惯,不良的饮食习惯息息相关,有些患者喜欢熬夜,早上起不来,喜欢不吃早饭,喝水比较少,喜欢暴饮暴食,喜欢吃些辛辣、刺激、酸冷的食物。喜欢大油大荤的食物这些不良的作息习惯和饮食习惯都容易导致胆囊结石的形成。
因此即使患者首先要调整自己的作息习惯,禁熬夜,按时起床,按时吃早饭,多喝水,禁暴饮暴食,选择一些清淡的易消化食物,可多吃些新鲜的瓜果、蔬菜,禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物,像辣椒、花椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味料,患者要少吃,患者要禁忌烟、酒,禁忌大油、大荤的食物,禁忌高脂肪、高胆固醇饮食。