胆囊结石切除后怎么吃

医生主讲实录

1、多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

2、要注意摄入纤维,食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能,多吃含丰富纤维的新鲜水果和蔬菜。

3、植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。一些重口味的调味品能不用就不用。

4、常吃些瘦肉、鸡、鱼等,多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道扩约肌、有利胆作用的食物。

5、优质蛋白要补充,充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼、虾、禽及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。

6、适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝3000cc左右的白开水。

以上内容仅供参考

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