食用碱是否对人体有害需要根据具体的食用量进行判断,如果是少量食用,通常没有害,如果大量食用,则有害。身体出现异常症状时,需要及时去医院就诊。

1、没有:

食用碱为纯碱与小苏打的混合物,主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。如果是少量食用食用碱,在食物上能够增加香味,增进食欲,通常对人体没有害。

2、有:

如果是大量食用食用碱,过多的食用碱在体内聚积可能会导致体内酸碱失衡,并对胃肠道造成刺激,使患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等异常表现。这种现象则对人体有害,需要及时停止食用。

在日常生活中需要保持合理饮食,注意荤素搭配,营养均衡,避免挑食或偏食,可以多摄入一些新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、西红柿、胡萝卜等,有助于为身体提供营养,维护身体健康。

以上内容仅供参考

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