冠心病患者可以长期吃大葱,大葱有着丰富的营养,对于心脏病患者,有明显的抑制动脉粥样硬化的功效。
大葱中含有糖,蛋白质以及各种无机盐,维生素等营养成分,对机体代谢有一定的作用,能够较好地调节神经,增长记忆,挥发的这种成分又有强烈的刺激食欲,帮助消化,促进吸收的功能。而且大葱中含有蒜氨酸,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,起到防止血管硬化的功效。
生吃大葱可以消炎祛病,又有一定的强身健体保健作用,而且大葱可以刺激人体的汗腺,有发汗解表的功效,也能促进消化液的分泌,有健胃的功能。大葱可以提高人体的消化功能,将人体胃肠积下的污垢、邪气清除。
大葱中含有较强的杀菌物质,而且含有的微量元素、维生素等对于血管系统,是有非常好的保护作用的。所以对于冠心病患者来说可以长期吃大葱,既有杀菌的功效,还可以保护心脏血管。