尿酸高的患者通常可以吃木耳,但是不能过量吃。
尿酸高可能是由嘌呤代谢障碍所引起,与尿酸排泄减少或生成增多有一定关系,患者平时应避免过多食用高嘌呤的食物。其中木耳的嘌呤含量比较低,不属于高嘌呤食物,所以尿酸高的患者适量吃,一般不会导致尿酸升高,不会出现尿酸堆积的情况,所以不必过于担心。同时木耳中含有蛋白质、维生素、脂肪等成分,适量吃,还有益于身体健康。但是任何食物都需要控制摄入量,不建议暴饮暴食,以免增加胃肠道负担。平时除了吃木耳以外,也可以进食其他食物,比如火龙果、葡萄、橘子等,能够为机体补充营养,增强自身抵抗力。
但是木耳是不建议和海螺、麦冬、萝卜等同食,可能会影响各自的营养价值,还可能会引起身体不适,比如腹痛、腹泻、呕吐等。