肝炎患者喝八宝粥对人体是健康的,八宝粥里面含有多种食物元素,包括红豆,薏仁,红枣,坚果类的食物,而粥类对于肝炎患者是比较健康的食品。所以肝炎患者可以多吃八宝粥,但前提是,都是自己在家熬制的八宝粥。如果单纯从超市买来的八宝粥,由于添加了防腐剂,因此对人体的健康是不好的,所以在家自制的八宝粥可以多吃。

同时肝炎患者应当注意,多吃天然健康的水果蔬菜,米,面食等等。要少进食,包括煎炸,烧烤以及腌制品的食物,以及加工类的食物,这些食物对人体的健康不利。

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