冠心病人可以适量的食用牛油果,牛油果又名酪梨,富含钾,叶酸以及丰富的维生素b6,还有多种矿物质元素以及植物纤维。

牛油果中水分占到了74.3%,蛋白质仅2克,脂肪约15.3克,碳水化合物约7.4克。能够提供足够的热量,是一种高热量,低糖分的水果。牛油果当中富含不饱和脂肪酸,具有健胃清肠,降低胆固醇和甘油三酯的作用,所以非常适合冠心病患者服用。需要注意的是,牛油果食用时一定要去掉果皮和果核,可以直接食用,也可以做成沙拉与蔬菜同食,与富含蛋白质的食物同时搭配使用,营养更加均衡。

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