百香果的吃法非常多,并不存在怎么吃最好的说法。
百香果是营养丰富的水果,含有大量的维生素和氨基酸,百香果的吃法非常多,通常有以下几种:
1、直接吃:百香果切开后可以直接吃,里面的瓤和籽都非常好吃,口感酸甜。
2、拌蜂蜜水:通常百香果会有一点微酸,如果接受不了可以把百香果放到蜂蜜水里面搅拌,能有效的中和百香果的酸味,能为人体补充大量的维生素。
3、百香果拌酸奶:百香果可以用来拌酸奶,将百香果的果肉放于杯中,倒入适量酸奶搅拌均匀即可,也可以将百香果榨汁后,再放入酸奶或者白糖,酸酸甜甜口感更好。
4、百香果还可以煲汤:煲汤时可以把百香果切成块或者切成丝放入锅中提味。
百香果的果汁含糖量非常高,适合低血糖的患者使用,百香果中的氨基酸含量也很高,非常适合当做餐后水果,能促进消化。