胆囊炎不能吃什么食物

胆囊炎患者通常不能吃猪肉、牛肉、羊肉、芹菜等食物。

胆囊炎是指由胆囊结石或其他原因如胆汁排出受阻、不良的饮食习惯等引起的胆囊内发生急、慢性炎症反应的过程,患者的临床表现主要为右上腹疼痛不适、恶心、呕吐等,急性胆囊炎患者还可伴有高热、黄疸等表现。临床上通常需要遵医嘱使用消炎利胆片、利胆片、消旋山莨菪碱片等药物治疗,症状严重的还需要使用胆囊切除术、胆囊造口术等手术治疗。

治疗期间患者应重视日常护理,纠正不良生活习惯,饮食以低脂肪、低胆固醇饮食为主,忌食或少食用高脂肪类食物,如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、动物内脏以及多油糕点等,避免刺激性气味的饮料,如咖啡等,忌食容易产生气体及刺激性食物,如韭菜、芹菜、扁豆等,以免加重腹胀。还要忌食辣椒、洋葱等刺激性强的食物,以免加重病情。

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