海带没煮熟吃了可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等情况。
海带没煮熟吃了会怎么样
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有一定的降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、和抗氧化等多种生物功能。
需要注意,海带不建议生食,因为海带属于海生藻类,可能会携带有藻状菌类,如果不煮熟就吃可能会引起细菌感染,引起患者出现急性肠胃炎,出现腹部疼痛、腹泻、胀满等一些临床表现。其次,生食海带由于其质地较硬,可能会引起消化不良。建议在食用海带前用开水煮3到5分钟,除了可有效杀菌,还可改善口感。
如果吃了没有煮熟的海带,患者出现了腹痛,腹泻等情况,这个时候建议到医院的消化内科进行就诊治疗。
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