黑米的含糖量是比较低的,所以黑米粥含糖量不高。
黑米粥含糖量高吗
黑米含蛋白质、叶绿素、花青素、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米可入药入膳,中医认为黑米
性平,味甘。归脾、胃经。有开胃益中、健脾活血、明目的功效。适宜产后血虚、病后体虚者、贫血者、肾虚者及年少须发早白者食用。平时除了单用黑米熬粥以外还可以搭配黑豆、大枣、莲子、红米、藜麦、花生等一起熬粥,这样能够更好的为人体补充营养,增强人体抵抗力。
建议平时生活中做到均衡饮食,不要挑食偏食,不要暴饮暴食。可以多吃一些五谷杂粮及新鲜的蔬菜水果,如黄豆、黑豆、黑米、高粱、糙米、菠菜、西兰花、胡萝卜、橙子、苹果等等,也不要吃辛辣刺激及生冷寒凉食物。
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