坚果是营养丰富的食品，包含很多，比如核桃，松子，花生，榛子等都是坚果类食物，营养丰富，含油脂量比较多，所以急性肠炎时不宜摄入坚果，容易促进肠蠕动，加重腹泻，加重病情。不但是坚果不能摄入，包括容易引起肠道胀气的食物，也不能摄入牛奶。
蔬菜类食物如萝卜，韭菜，芹菜等纤维素含量高，又容易产生胀气的食物，不易消化，急性肠炎的时候也不能摄入。还有就是肉类食物，想炸丸子，扣肉，排骨等，这些油腻的食物不易消化，增加肠道的负担，由于油脂丰富，促进肠蠕动会增加腹泻。
急性肠炎时能不能吃坚果
吴淑兰主任医师
聊城市第二人民医院消化内科
2019-02-289919次
概述：
饮食建议：
急性肠炎的时候可以吃适当的吃一些易消化，清淡的食物，像小米粥，适当的加点儿小苏打，易消化又能增加口感，还可以吃一些小面片，软面条等半流质食物，病人病情好转，可以吃鸡蛋糕，炖豆腐，增强营养容易消化，但是注意一定要软烂，清淡，不可以过于油腻。病人肠道有所恢复，适应这种饮食后，再过渡到普通饮食。
生活常识
1.坚果含有丰富的营养，很多的蛋白质，油脂，钙，维生素是人体所必需的营养物质，但是并不是所有的人都适合吃坚果。比如过敏体质的人，肺，脾，肾功能失调的人就要慎重吃坚果。
2.高血脂等肥胖病人不建议吃坚果。
以上内容仅供参考
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陆相辉
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