饮食糖尿病的基础治疗之一,可以减轻胰岛β细胞负担,有利于β细胞功能的恢复,从而达到降低空腹血糖和餐后血糖的目的,还可使肥胖者降低体重,增加胰岛素受体数目和敏感性,是糖尿病治疗中最为重要的基本疗法。
糖尿病饮食疗法的目的,在于摄入最低限度的糖类,维持机体正常需要,减轻胰岛β细胞的负担,促进空腹血糖餐,餐后2小时血糖降至正常或接近正常水平,促进尿糖消失,从而有效地纠正糖代谢紊乱。因此,饮食疗法是糖尿病,一切治疗的基础。
糖尿病饮食疗法,对于清醒患者,尤其肥胖型患者,可以控制病情。重型患者采用药物和合理饮食疗法,可以达到理想效果。因此,患者从得病开始,就应该重视饮食控制,并且要持之以恒,与医师密切配合,方可获得良好的治疗效果,并能巩固疗效。