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• 小麦胚芽的功效与作用

  小麦胚芽又称为麦芽粉、胚芽等等。它的功效和作用，主要包括以下几个方面：第一，它的蛋白质含量比较丰富，而且是一种优质的蛋白质。含有人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸的含量，占18.5%，比大米，白面高出6到7倍。因此在这些食品当中，麦芽它的赖氨酸的含量，是最高的。第二，小麦胚芽它里边，含亚油酸的含量也非常高，含有60%，而且大都是不饱和脂肪酸。亚油酸是咱们人体，三种必需的脂肪酸当中，最重要的一种，它具有降低血脂，防止动脉硬化的作用。第三，含有丰富的维生素B。它维生素B1的含量，是面粉的15倍，大米的12倍，黄豆的28倍，牛肉的33倍，含量非常丰富。第二个就是维生素E，也是非常丰富的。还有就是一些钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒等等，含量也是非常丰富的。这些丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪酸，还有维生素，微量元素，对我们延缓衰老，保健有非常好的作用。第四，小麦胚芽它含有基本的抗癌因子，所以对于肿瘤防治，有很好的作用。第五，由于它含的营养比较丰富，所以对促进儿童的生长发育，有重要的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-10 195045次

• 血糖高能吃阿胶吗

  建议血糖高的人不要吃或少吃阿胶，特别是阿胶和红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒、豆油几种食物熬制成的阿胶糕，它的含糖量和热量仍然不可小觑。阿胶糕升糖指数过高，对血糖影响是比较大的。阿胶的主要补血，止血，滋阴润燥。孕妇、高血压、糖尿病患者应该在医师指导下服用。血糖高应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的食物：比如如西红柿、青菜、黄瓜、芹菜、猕猴桃、草莓、青苹果等等；选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮：如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 71573次

• 尿酸高能吃土豆吗
  尿酸高的患者可以吃土豆，它是归属于蔬菜或者主食这一类，它富含的嘌呤含量并不高，它主要是以淀粉、膳食纤维以及各类维生素和矿物质为主。食用土豆的好处还是非常多的，因为它本身含有的热量比较低，而且具有明显的饱腹感，可以以土豆代替主食，能够帮助尿酸高的患者控制体重，但是要注意土豆的烹饪方式。一般可以制作成土豆泥或者清蒸土豆以及清炒土豆食用，不能通过涮火锅的方式或者是和肉汤煮吃土豆，因为通过这些方式会增加嘌呤的摄入量，不利于尿酸的控制。尿酸高的患者平时还需要注意多饮水，适当的进行体育锻炼，但不要过度锻炼。过度锻炼也会导致尿酸的增高，另外患者要注意坚持低嘌呤食物以及严格的戒酒，还有一些含果糖比较高的饮料也不能饮用。
  语音时长 1:31”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-25 20500次

• 尿酸高能吃芋头吗
  尿酸高的患者可以吃芋头，芋头它含有的嘌呤含量很低，属于低嘌呤食物。芋头作为一种根茎类的蔬菜，也在有些地区是作为主食食用。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁以及维生素C、B族维生素等多种成分和矿物质。它具有非常丰富的营养物质，营养价值，能够增强人体的免疫功能，而且还可以作为药膳的一种主食。据了解芋头中含有的一种黏液蛋白它能够提高机体的抵抗力，所以认为芋头具有一种解毒功能。而且芋头是一种碱性食品，能中和体内积存的一些酸性物质，所以食用芋头对降低血尿酸可能还有一定的帮助。但是由于芋头中也含有较多的淀粉，过多食用芋头有可能会导致体重增加。所以可以把芋头作为替代主食的食物来食用，以防止出现体重增加状况。另外不建议用糖或者是把芋头制作成饮品，因为这样加入过多的糖分不利于尿酸的控制。
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  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-24 18619次

• 胃炎能吃小麦胚芽吗
  病情分析：胃炎一般情况下是能吃小麦胚芽的，吃小麦胚芽不会加重胃炎病情，也不会影响胃炎正常康复。胃炎人群在平时要少吃辣椒、洋葱、韭菜等辛辣刺激性食物，多吃一些面条、馒头、馄饨、油菜、生菜、菠菜这些清淡的食物。意见建议：患有胃炎一般情况下需要正确使用克拉霉素、阿莫西林、西咪替丁、雷贝拉唑这些药物积极治疗。康复期间要忌口辛辣、刺激性食物和不容易消化、质地坚硬的食物。
  肖文鹏 主治医师滨州市中心医院

  2024-07-25 3802次

• 孕妇可以吃小麦胚芽吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃小麦胚芽，小麦胚芽含有丰富的维生素，孕早中期适量食用，可以补充孕期所需的一部分营养，缓解孕期便秘的症状。但是小麦胚芽有一定的回奶作用，孕晚期的时候应少量食用，以免影响产后排奶。意见建议：孕妇在孕期饮食要多样化，多吃新鲜的蔬菜、水果以及有营养的东西，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，保证充足的休息，适量的进行运动，定期产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2022-03-21 1405次

• 高脂血症脑梗塞能吃小麦胚芽吗
  高脂血症脑梗塞能吃小麦胚芽。小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，呈金黄色颗粒状，里面包含维生素E、维生素B1、蛋白质、谷胱甘肽、油脂、亚油酸等成分，高脂血症脑梗塞的患者适当的吃一些小麦胚芽，能够给身体提供营养，有利于身体健康。临床并没有发现小麦胚芽能够导致高脂血症脑梗塞加重，
  赵庆彦 主任医师武汉大学人民医院

  2022-06-09 156次

• 小麦胚芽热量高吗
  小麦胚芽热量通常比较高，所以不建议大量摄入。小麦胚芽又叫做麦胚芽，是小麦中营养价值比较高的部分，其中含有丰富的蛋白质、维生素E、膳食纤维等，平时适量吃可以为机体补充营养，提高抵抗力，还可以维持机体功能正常运转。由于小麦胚芽中含有一定的淀粉，所以可以增加饱腹感，达到缓解饥饿的效果。但是小麦胚芽的热量相
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2023-05-24 0次