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• 小麦胚芽的功效与作用

  小麦胚芽又称为麦芽粉、胚芽等等。它的功效和作用，主要包括以下几个方面：第一，它的蛋白质含量比较丰富，而且是一种优质的蛋白质。含有人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸的含量，占18.5%，比大米，白面高出6到7倍。因此在这些食品当中，麦芽它的赖氨酸的含量，是最高的。第二，小麦胚芽它里边，含亚油酸的含量也非常高，含有60%，而且大都是不饱和脂肪酸。亚油酸是咱们人体，三种必需的脂肪酸当中，最重要的一种，它具有降低血脂，防止动脉硬化的作用。第三，含有丰富的维生素B。它维生素B1的含量，是面粉的15倍，大米的12倍，黄豆的28倍，牛肉的33倍，含量非常丰富。第二个就是维生素E，也是非常丰富的。还有就是一些钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒等等，含量也是非常丰富的。这些丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪酸，还有维生素，微量元素，对我们延缓衰老，保健有非常好的作用。第四，小麦胚芽它含有基本的抗癌因子，所以对于肿瘤防治，有很好的作用。第五，由于它含的营养比较丰富，所以对促进儿童的生长发育，有重要的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-10 194076次

• 血糖高能吃阿胶吗

  建议血糖高的人不要吃或少吃阿胶，特别是阿胶和红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒、豆油几种食物熬制成的阿胶糕，它的含糖量和热量仍然不可小觑。阿胶糕升糖指数过高，对血糖影响是比较大的。阿胶的主要补血，止血，滋阴润燥。孕妇、高血压、糖尿病患者应该在医师指导下服用。血糖高应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的食物：比如如西红柿、青菜、黄瓜、芹菜、猕猴桃、草莓、青苹果等等；选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮：如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 71259次

• 尿酸高能吃藕吗
  尿酸高的患者可以吃藕，藕它作为根茎类的蔬菜，它含有的嘌呤含量并不高，所以食用莲藕并不会导致体内的尿酸水平产生波动，或者增加血尿酸水平。尿酸高的患者可以放心食用藕制品，但是要注意藕的烹饪方式，一般建议凉调或者是清炒，不能涮火锅和肉汤同煮以后食用。莲藕它也具有丰富的营养成分，它含有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，还有膳食纤维以及钙，磷，铁，还有胡萝卜素等微量元素，而且它含有的热量并不高，一些肥胖的患者可以以莲藕代替主食摄入，从而减少能量的摄入，能够帮助控制体重。而且莲藕还具有一定的药用价值，它能够通便止泻，健脾开胃，以及止血散瘀等作用，尿酸高的患者主要是不能使用富含嘌呤的肉制品以及海产品，比如肉汤、火锅、带贝壳类的河蚌以及扇贝等食物。
  语音时长 1:34”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-25 15024次

• 尿酸高能吃蜂蜜吗
  尿酸高的患者一般是不建议吃蜂蜜的，因为尽管蜂蜜有很多很多种功效，是一个非常好的营养保健品。具有美容养颜的作用，也可以促进人体的消化作用，可以改善睡眠，缓解便秘，有利于人体的健康，但是尿酸高的病人是不适合的，因为蜂蜜中含有最多的就是糖，人们最容易吸收的是体内的葡萄糖和果糖。当上述两种物质进入细胞会快速的代谢，这样会促进腺嘌呤核苷酸的分解，会释放出嘌呤，嘌呤的代谢则会成为尿酸，使得尿酸升高而进一步加重痛风的症状，因此尿酸高的患者是不建议吃蜂蜜的。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-06 14233次

• 胃炎能吃小麦胚芽吗
  病情分析：胃炎一般情况下是能吃小麦胚芽的，吃小麦胚芽不会加重胃炎病情，也不会影响胃炎正常康复。胃炎人群在平时要少吃辣椒、洋葱、韭菜等辛辣刺激性食物，多吃一些面条、馒头、馄饨、油菜、生菜、菠菜这些清淡的食物。意见建议：患有胃炎一般情况下需要正确使用克拉霉素、阿莫西林、西咪替丁、雷贝拉唑这些药物积极治疗。康复期间要忌口辛辣、刺激性食物和不容易消化、质地坚硬的食物。
  肖文鹏 主治医师滨州市中心医院

  2024-07-25 802次

• 孕妇可以吃小麦胚芽吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃小麦胚芽，小麦胚芽含有丰富的维生素，孕早中期适量食用，可以补充孕期所需的一部分营养，缓解孕期便秘的症状。但是小麦胚芽有一定的回奶作用，孕晚期的时候应少量食用，以免影响产后排奶。意见建议：孕妇在孕期饮食要多样化，多吃新鲜的蔬菜、水果以及有营养的东西，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，保证充足的休息，适量的进行运动，定期产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2022-03-21 1405次

• 高脂血症脑梗塞能吃小麦胚芽吗
  高脂血症脑梗塞能吃小麦胚芽。小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，呈金黄色颗粒状，里面包含维生素E、维生素B1、蛋白质、谷胱甘肽、油脂、亚油酸等成分，高脂血症脑梗塞的患者适当的吃一些小麦胚芽，能够给身体提供营养，有利于身体健康。临床并没有发现小麦胚芽能够导致高脂血症脑梗塞加重，
  赵庆彦 主任医师武汉大学人民医院

  2022-06-09 156次

• 小麦胚芽热量高吗
  小麦胚芽热量通常比较高，所以不建议大量摄入。小麦胚芽又叫做麦胚芽，是小麦中营养价值比较高的部分，其中含有丰富的蛋白质、维生素E、膳食纤维等，平时适量吃可以为机体补充营养，提高抵抗力，还可以维持机体功能正常运转。由于小麦胚芽中含有一定的淀粉，所以可以增加饱腹感，达到缓解饥饿的效果。但是小麦胚芽的热量相
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2023-05-24 0次