肝炎患者的饮食注意事项,一般情况下主要是提倡荤素搭配、取长补短,素食一般都是水果、蔬菜类。再就是荤食建议吃优质蛋白,比如鸡蛋、鱼类、瘦肉。
另外要注意,如果说是荤食吃多了,对身体也不好,所以说一定要荤素搭配。另外要适当的补充钾盐、磷盐,另外注意适当的补充维生素a、维生素d,要少食多餐,适当的控制饮食总量。
肝脏是人体重要的代谢解毒器官,要注意控制总量,避免暴饮暴食,加重肝脏的负担,要少吃或者尽量的不吃油腻、煎炸的食品,油腻、煎炸的食品容易升高血脂,有可能会对肝病产生影响。
另外一定要注意绝对的戒酒,因为酒精对肝脏有损害的。还有就是有些食物可以适当的多吃,比如牛奶、鱼类、蜂蜜、鸡蛋、蘑菇,一般情况下对肝炎患者有一定益处。