香菜是有壮阳功效的,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,避一切不正之气,温中健胃养生之品,日常食之,有消食下气,形体调中,壮阳助兴等功效,适用于寒性体质,胃弱体质,以及腹肠庸滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛,消化不良,麻疹不透等症状。

香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用对身体有益。香菜性温,含有香菜油,有驱风解毒,芳香健脾的作用。入肺,胃,可解毒透疹,疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常作发疹的药物。

香菜和消食下气的橘皮,温胃散寒的生姜,共入金米粥内,加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛,健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱,食滞等症。

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