肌红蛋白是一种小分子的色素蛋白,在人体内与氧气呈可逆性的结合,形成氧合肌红蛋白。在肌细胞内有转运和贮存氧的作用。

在人体出现心肌受损的时候,随即从心肌细胞中弥散出来,进入血液循环。一般肌红蛋白只存在于人体的心肌和横纹肌内,其他的组织一般都不含有这种蛋白,所以在人体的整个新陈代谢中肌红蛋白主要处于运输和贮存氧气的功效,能够给组织器官运送充足的氧气。

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