吃蚕豆会中毒吗

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医生主讲实录

一般情况下,吃蚕豆是不会引起中毒的,但是有的小朋友吃蚕豆,有可能会引起中毒的症状。是因为这些儿童患有一种叫做蚕豆病的遗传病,患有这种病的人体内缺少一种特定酶,一旦吃蚕豆,或者是直接接触蚕豆花粉之后,可能会引起溶血性的贫血,严重的还会危及生命。

所以一般正常人吃蚕豆是不会引起中毒的,而患有蚕豆病的患者吃蚕豆,有可能会造成中毒的症状,而且还会对自身的生命造成一定的威胁,这个大家要注意区分一下。

尤其是患有蚕豆病的儿童,一定要注意尽量避免食用蚕豆,而且也尽量避免蚕豆花粉的一个直接接触。在日常生活当中,注意饮食清淡,加强饮食营养,同时适当的锻炼,增强体质,提高抵抗力。

以上内容仅供参考

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