对于存在心肌梗死的患者吃素是可以的,尤其建议患者要多吃新鲜的瓜果以及蔬菜,因为这类食物当中含有丰富的镁,钾以及叶酸成分,而这些成分有助于更好的维持血脂的稳定,血压的稳定,有着一定的抗动脉粥样硬化的作用。
但是不建议患者只吃素,因为只吃素的话,就有可能会造成营养不良或者是出现贫血的这种情况,患者要适当的吃一些红色的牛羊肉。
吃一些像鸡蛋清,蚕蛹,海参这样的食物,有助于增强自身抵抗力,补充蛋白质,所以说一定要注意营养均衡不可以偏食。但是也不建议患者吃肥肉以及动物的内脏,因为像这样的食物相对热量比较高,容易使患者出现高血脂。