脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪过度堆积造成的病变,我们称之为脂肪肝。肝脏是人体代谢脂肪的重要器官,当脂肪代谢异常时,脂肪就可以在肝细胞内堆积,从而形成脂肪肝。脂肪肝患者要通过合理控制饮食以及适当增强体育锻炼来进行治疗。
脂肪肝患者在喝汤时要注意避免进食过于油腻的汤,比如猪肚汤,动物内脏煲的汤以及鸡汤,鸭汤等等。而我们应该选择比较瘦的小排来进行煲汤,比如玉米炖排骨,冬瓜炖排骨,还有黑木耳炖排骨,如果喜欢吃鸡或鸭的人群,我们可以把鸡鸭去皮以后和一些相关的蔬菜进行煲汤,这样可以减少汤内的脂肪含量。