iga肾病能吃松花蛋

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医生主讲实录

iga肾病的患者尽量不要吃松花蛋,松花蛋是我国一种传统的小吃,制作的过程会使用到盐分或者是泥土。

iga肾病是一种慢性肾小球肾炎,在饮食上是要求优质低蛋白饮食的,还要求低盐饮食,所谓的低盐饮食,要求每天的盐分摄入量不超过六克,最好在三克左右就行;所谓的优质蛋白指的是动物性蛋白和大豆制品,要占到总的蛋白质摄入量的50%以上,但是总的蛋白质摄入要低于普通人,为普通人食物6到8成。

松花蛋属于优质蛋白,是蛋质的一种产品,不过松花蛋在制作的过程中会使用到盐分,可能会导致盐分超标,再者松花蛋的制作的过程中可能会吸收泥土中的重金属,而重金属对肾脏有害,所以iga肾病的患者尽量不要吃松花蛋。

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