慢性肾炎,临床上一般特指慢性原发性肾小球肾炎。慢性肾炎临床表现多种多样,有些可以是无症状性血尿,这样的病人是健康体检的时候,发现尿隐血(+),进一步检查证实为慢性肾炎,可以表现为肾炎综合征,或者是合并有肾功能不全。病人的表现不同,饮食指导也会有所区别。但不论表现怎么样,都要注意低盐低脂饮食。一旦出现肾功能异常水肿,高血压,盐的摄入要严格限制在2-3克。合并有肾功能异常的病人还要注意低钾,低磷,低嘌呤,优质低蛋白饮食。
所以说慢性肾炎的病人,吃什么样的蔬菜,是要看病人自己的临床表现。如果什么都没有问题,那么建议什么样的蔬菜都可以吃。如果出现了肾功能异常,一定要注意避免进食含钾丰富的蔬菜。