胆管结石的饮食禁忌

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医生主讲实录

胆管结石是一种常见的疾病,它的形成与胆汁淤积有关。应当注意少吃刺激的香料,酒精,应当饮食规律,避免暴饮暴食,可以多吃一些蔬菜还有水果。

一定限制脂肪饮食,要限制含有丰富动物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,鱼卵类的食物。含有糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多尤其是乳糖也会促进结石的形成。一些比较含有碱性的水果,比如柿子,也应当避免食用。一些油炸的食物,比如肯德基里的炸鸡翅,这些食物应当避免食用,防止增加胆管结石的症状。

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