鼻咽癌不能吃什么菜

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医生主讲实录

鼻咽癌是我国常见的头颈部恶性肿瘤,以华南地区和广东省高发。鼻咽癌的病因不是很明确,可能与EBV病毒感染、种族遗传以及食用腌制的食物等有关系。因此,鼻咽癌患者要尽量少吃咸鱼,腌制的咸菜以及霉变的食物等。

另外,应该多进食一些新鲜的蔬菜水果,蛋白质,瘦肉,豆制品,补充足够的热量、维生素、粗纤维等。尽量少吃一些油腻的,油炸的,高脂肪的,以及辛辣刺激,烧烤等。合理的膳食能够给患者提供足够的免疫力对抗肿瘤。

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