慢性肾炎能吃香菇吗

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医生主讲实录

慢性肾炎患者是能吃香菇的。饮食上多吃富含维生素和纤维素的新鲜水果和蔬菜有助于提高抵抗力,改善体质,对疾病的恢复是有好处的。除了香菇其他的菌类,蘑菇、茶树菇、木耳、金针菇都是可以吃的。

只是当慢性肾炎患者合并有高钾血症时,有些菌类,比如干茶树菇、干木耳、干蘑菇,由于含钾比较丰富,需要适当的限制,避免加重高钾血症引起心律失常等风险。慢性肾炎患者如果合并有水肿、高血压需要控制盐的摄入量,要少吃含盐丰富的食物,包括有咸菜、腊肉、腌制食品。

当患者合并有大量蛋白尿或者是血肌酐、尿素氮升高时要适当的控制蛋白的摄入量,而且建议以摄入动物蛋白为主。

以上内容仅供参考

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