肝硬化能吃什么油烧菜

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医生主讲实录

肝硬化的患者尽量进食用植物类的食用油烧的菜,比如大豆油,花生油,菜籽油,橄榄油以及其他的植物类的食用油,而尽量避免用动物油烧菜,这是因为,肝硬化患者本身因为肝脏发生了病变,肝细胞发生了硬化或者会导致患者的消化功能减弱,食欲减退,食欲不振。

同时部分患者还会有慢性腹泻,进行性消瘦这种情况发生,因此肝硬化患者的消化功能整体是较差的,这个时候应以清淡为主,避免进食油腻的食物,由于动物油烧菜比较油腻,因此我们尽量减少这一类动物油的摄取,而尽量以植物类的食用油为主。

以上内容仅供参考

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