茄子和菌类一起吃会中毒吗

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医生主讲实录

茄子和菌类一起吃,一般不会引起中毒。茄子是一种非常常见的蔬菜,茄子的营养非常丰富,不仅含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,而且还含有多种维生素以及多种微量元素,适当的吃一些茄子可以降低胆固醇,而且对于慢性胃炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。

菌类也是一种营养非常丰富的食物,菌类不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种微量元素,适当的吃一些,还能够增强人体的免疫力。茄子和菌类一起吃一般不会产生反应,不会引起中毒。但是有一些野生的菌类,有可能含有毒性,误食野生的菌类有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以出现这种情况,应当及时的到医院进行检查,以明确诊断,并进行针对性的治疗。平常饮食要注意,避免食用野生的菌类,以免引起中毒。

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