胆结石的患者不可以吃生冷、油腻、油炸的食物,当然,也要避免辛辣、刺激食物的摄入,比如患者不可以吃炸鸡、炸鱼、炸油条;而且,患者最好不要抽烟,也不要喝酒,这样的话,才有利于患者的身体健康。
而且,胆结石的患者一旦确诊,是需要进行手术治疗的。在手术治疗之前,也要充分评估患者的病情,要排除手术禁忌,这样的话,才可以保证手术安全顺利进行,手术以后,随着患者病情的逐渐恢复,患者的饮食也会逐渐的恢复正常,这时候才能让患者多吃一些清淡、营养、易于消化的流质饮食、半流质饮食,像米汤、鱼汤、菜汤、果汁、米粥等。而且,建议患者多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样才有利于患者术后康复。