孕妇可以吃大酱,但不要多吃,因为大酱含盐量较高,如果吃得过多,可能会引起妊娠期高血压疾病,对于本身基础血压较高或有原发性高血压的产妇更要避免食用大酱,因为大酱中盐量过高,容易刺激血压继续升高。
在孕期血压应该低于140/90mmHg,建议产妇可以自行在家监测血压,每次产检也都要测量血压情况,如果出现血压升高大于140/90,需要低盐高蛋白饮食,在日常饮食中建议多吃瘦肉,鱼,蛋等蛋白质丰富的食物,出现血压升高以后,要注意是否有双下肢浮肿,同时要化验中段尿,注意是否有尿蛋白,如果是重度子痫前期,应该住院治疗。