乳腺癌的患者偶尔吃一点酸菜并没有过多的影响,但是建议患者要建立健康的生活饮食习惯,多进食一些新鲜的蔬菜、水果等等,避免进食一些腌制的食品。酸菜也是一种腌制的食品,在制作过程中,有可能会含有一些致癌的物质,所以不建议乳腺癌的患者长期大量的食用,偶尔吃一点点可以改善一下胃口,对于患者来说倒是允许。
建议乳腺癌的患者避免进食一些油炸、烧烤、熏制的食物等等,因为这些食物当中也含有一定的致癌物质。患者可以多进食一些粗粮、杂粮,适当地补充一些优质的蛋白,像鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、豆制品、乳制品等等,多进食一些新鲜的蔬菜、水果,补充一定的维生素、纤维素和矿物质等等,要保持健康的体重。