桥本甲状腺炎是一种甲状腺的慢性炎症,它的全称叫做慢性淋巴细胞性甲状腺炎,目前发病原因尚未知,主要是我们一些自身的免疫性的因素,导致了淋巴细胞,产生了大量的抗甲状腺的抗体。其中最重要的是抗甲状腺球蛋白抗体,和抗甲状腺过氧化物酶抗体,这些抗体作为甲状腺,引起的甲状腺的破坏,纤维化和甲状腺功能减退的发生。
这个病目前病因尚未知,但是已知的高碘可引起桥本甲状腺炎,因此对于桥本甲状腺炎的患者,要减少碘的摄入,少吃富含碘的海带,紫菜,裙带菜,发菜等等海洋里的海藻类食品,减少虾类贝类的摄入,海鱼并不受影响,因为海鱼的含碘量相对很低。