皮肌炎患者是可以吃肝脏的。肝脏一般属于动物的内脏器官,含有丰富的铁元素,食用肝脏能够对补充铁,纠正贫血有一定的效果。皮肌炎患者如果需要长期服用激素治疗,应该减少这种动物内脏的摄入,因为它们含有丰富的胆固醇,容易导致高脂血症的发生。
大多数皮肌炎患者服用激素治疗要在2年以上,有的患者甚至需要终生服用激素治疗,所以患者在日常生活中应该注意低盐低脂饮食,尽量减少高脂食物的摄入。皮肌炎是一种全身性自身免疫性疾病,主要以横纹肌非化脓性炎症性肌病为特点,表现为肌无力、肌肉酸痛,同时还可以合并其他系统以及器官损伤。