一般来说,只要胆囊结石没有引发患者出现临床症状,这时候患者是能够吃蛋黄的,而且,需要强调的是,患者的饮食要进行严格的管理,建议患者多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,要以流质饮食、半流质饮食为主。
但是,如果胆囊结石引发患者出现了右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热等临床症状时,这时候患者就不能够吃蛋黄了,此时患者需要完全的禁饮食,也就是说,暂时不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要依靠肠外营养,来满足身体的营养需求,患者还需要完善手术之前的检查及准备,排除手术禁忌后,进行积极的手术治疗为好,手术以后,如果患者恢复的很顺利,患者的饮食也会逐渐的恢复正常,这时候患者就能够吃蛋黄了。