对于慢性肾炎饮食的主要原则就是低盐,低脂,优质蛋白饮食,需要控制盐分和油炸食品的摄入,另外需要适当的增加一些优质蛋白的摄入,优质蛋白主要是指的纯牛奶,精瘦肉等,如果出现了肌酐的升高,那么是需要适当控制优质蛋白的摄入量的,也就是说要控制这些肉类食品的摄入。
另外,对于植物性的蛋白,比如豆腐,豆芽,豆制品要适当的控制,尽量不吃或者是少吃,如果出现了水肿或者是尿量明显的减少,这个时候也是需要控制入水量的,要量出为入。
慢性肾炎又称之为慢性的肾小球肾炎,它的病情是迁延不愈的,所以说是需要长期用药来缓解它的临床症状。