肾功能衰竭,临床一般特指慢性肾功能衰竭。慢性肾功能衰竭的病人饮食应该注意低盐,低脂,低磷,低钾,低嘌呤,优质低蛋白饮食。
盐要严格限制,每天摄入的盐2-3克;建议减少饱和脂肪酸的摄入,包括肥肉、动物油脂、动物内脏;要限制食物中磷和钾的摄入,因为肾功能衰竭会导致磷和钾的排出受阻,容易引起高钾血症、高磷血症。
高钾血症可以导致心脏骤停,危及病人的生命。高磷血症可引起继发性甲旁亢,导致肾性骨病,引起血管异位钙化。嘌呤的摄入也要严格限制,因为高尿酸血症是肾脏疾病加重的诱因。蛋白的摄入建议严格低蛋白饮食,同时配合复方α酮酸治疗。