食道癌吃什么补品

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医生主讲实录

食道癌是消化道肿瘤的一种,主要跟饮食习惯有很大的关系,所以食道癌不建议吃什么补品。但是在饮食上应该注意不吃发霉变质的食物,喝茶喝粥都要在50℃以下,防止水源污染,改善水质,不吸烟不饮烈性酒,要补充人体所需的微量元素,多吃水果和蔬菜。

建议加强对维生素的摄入,吃肉不要过多,可以吃一些鱼虾,满足机体对蛋白质的需求,咸菜咸肉中有亚硝酸盐应少吃,发霉的米面,这些有致癌的黄曲霉素也要少吃煎炸的食物也要少吃,多吃富含纤维素的食物,比如芹菜,韭菜,鲜枣,红薯等炒菜的时候,油不要放得过多。总之食道癌的病人应该均衡饮食,油炸腌煮的少吃。

以上内容仅供参考

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