胰腺癌能吃荞麦吗

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医生主讲实录

荞麦是一种富含维生素,容易消化吸收的粗粮,胰腺癌患者因食欲下降、胃肠道消化吸收功能差,常常会出现营养不良,因此经口摄入营养很重要,多吃荞麦及相关的制品是有助于患者摄入营养的。

胰腺癌患者吃荞麦主要是要通过吃荞麦粥或者是做荞麦馒头来帮助营养摄入,在这个主食的基础上再添加各种蔬菜,以及一些动植物类蛋白,这样一个保持高热量、高维生素、高蛋白、低脂的饮食、清淡饮食对于患者的营养摄入有是有帮助的。

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