发生慢性胆囊炎以后,患者需要低脂饮食,建议按照以下的食谱进行饮食。
第一,主食。患者可以吃馒头、米饭或者花卷等等,尽量的配合一些粗粮,比如窝头等等。
第二,患者在吃菜方面,可以适当的吃一些豆制品,比如豆腐、豆腐脑、豆腐皮等等。还可以多吃一些瘦肉,像鸡肉、牛肉、羊肉,都可以吃。鱼肉也可以适当的吃,但是不要吃鱼籽以及鱼脑。
第三,患者可以吃各种蔬菜,而且需要吃一些水果。可以为人体补充丰富的维生素以及微量元素,有利于身体健康。患者不要吃油炸的食物,像油条、油饼、麻花等等,也不要吃奶油、肥肉等含脂肪高的食物。