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医生主讲实录

患有肾炎之后,应该注意严格低盐低脂饮食,饮食尽量丰富,而且要鼓励患者适当多食用优质蛋白饮食,及蔬菜水果等含有丰富纤维及维生素的食物。另外,患者如出现严重的水肿及高血压,或有尿量减少等情况,则对于冬瓜等食物含水量比较高的,就不建议多吃。

含有优质蛋白比较多的食物,通常包括鸡蛋清、纯瘦肉、鱼肉、鸡肉、纯牛奶等等。对于有大量蛋白尿,甚至有血浆白蛋白下降趋势的患者来说,应该尽量每日都保证足够的优质蛋白摄入,同时在烹饪时,要做到少油少盐。

以上内容仅供参考

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