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医生主讲实录

发生胆结石以后,患者能吃蛋,但是需要限制蛋黄的摄入,可以多吃蛋白,蛋白主要成分为蛋白质,对身体健康有益,能够提供必需的营养元素,而且不会导致患者腹痛。

蛋黄含有的脂肪成分比较高,如果患者吃的比较多,有可能诱发患者出现胆绞痛,甚至出现恶心、呕吐。确诊为胆结石以后,患者一定要低脂饮食,平时不要吃动物的脑组织、肥肉、奶油和炸制的食物。要限制蛋黄类食物的摄入,要限制坚果类食物的摄入,这些食物含有的脂肪成分相对高,对患者病情不利,有可能诱发患者出现胆绞痛。

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