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• 食用油中α-亚麻酸的功效与作用

  今天带大家做一个关于食用油的惊人实验。我们购买了3种油。编号1、2、3第一步：将3种油分别倒入量杯中。将等量的猪油分别放入量杯中搅拌5分钟。1号油部分溶解，2号油几乎没有溶解，3号油猪油几乎全部溶解。2、我们将3个量杯放入冰箱1小时，继续我们下一个惊人实验。3、我们分别向3个量杯中加入肥肉片，分别加入3种油搅拌20分钟。1号油和2号油几乎没有溶解，3号油已经变成小碎末。已经找不到容易夹起来的猪肉了。我们再看一下冷藏1小时的3个量杯中的油，明显看出只有3号油没有凝固。4、看到这里，大家一定很好奇，3号油到底是什么油？答案来揭晓：1号油是大豆油；2号油是橄榄油；3号油是紫苏油，紫苏油是由中药紫苏籽压榨的食用油之一。5、紫苏油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？给大家看一张成分分析表。1号大豆油含α-亚麻酸7%，2号橄榄油仅含0.8%，3号紫苏油竟然含67%。6、百度百科权威资料显示：α-亚麻酸是人类重要营养素，人体不能自身合成的必须脂肪酸，是生命的核心物质。自然界中，人类到目前为止发现含α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油。7、α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，无法自身合成，只能外界食物摄取，可以在体内代谢出“脑黄金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且没有亚麻籽所含有剧毒毒素（氰苷）。对中老年：预防心脑血管疾病、糖尿病；双向调节血脂，抑制血栓；对婴幼儿：代谢产物DHA，可完善婴幼儿和胎儿的脑神经和视神经的发育；对孕产妇：“坐月子”建议食用油，促进乳汁分泌，提升乳汁质量；对青少年：增强记忆力和智力，提高学习效率；营养视神经，预防眼部疾病；需要注意：α-亚麻酸不能代替药品

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-12-20 18136次

• 肾炎吃什么食物好

  肾炎其实没有太多的，需要特别强调吃的食物。咱们对肾炎的病人，首先要低盐饮食，然后要低脂。低盐是什么概念呢，要求病人每天吃4到6克的盐，首先是一袋盐一般是400克，如果一个人吃，通常是需要100天，才能吃一袋盐。低脂，就是吃饭的时候，油脂的含量要少一点，以不饱和脂肪酸为主。如果是病人有肾功能减退，就要有低蛋白饮食，低蛋白饮食也是根据肾功能状态，来决定如何进行低蛋白饮食。那么说到吃什么样的食物好，我们认为只要有营养的食物，只要是对病人有一定好处的食物都可以吃。特别是一些肾炎的病人，可以给他冬瓜、西瓜，这类的有一定利尿作用的，对他也有一定好处。

  

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  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2020-02-21 7417次

• 肝硬化吃什么食用油
  肝硬化病人对食用油并没有太多的要求，一般常见的油都可以吃，比如菜籽油，茶油，猪油等等，并不会有很大的影响，但是相对来说要避免吃过于油腻的食物。肝硬化病人饮食原则主要以清淡，易消化，产气少的食物为主，要注意避免吃过于辛辣，刺激的食物，避免吃过于粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，要充分的满足身体的能量需求，同时要注意养成细嚼慢咽的进餐习惯，要保持大便通畅，要注意讲究饮食卫生，一定要注意避免喝酒。
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  潘金平 主治医师宜春市人民医院

  2019-09-18 4514次

• 高血压吃什么食用油好
  高血压患者在食用油方面最好是选择一些植物油，比如像玉米油，玉米油能够预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化，而且还能够起到积极的预防作用，高血压患者长期食用，能够使血压保持平衡。高血压患者平常尽量的少吃一些油腻，还有油炸的食物，还有像动物的内脏都要少吃，因为它含有比较丰富的蛋白质、胆固醇，吃得太多，会导致胆固醇摄入过多。还有就是在生活中要少吃一些含盐比较多的食物，像腌制的咸菜，同时盐的摄入量每天要控制在五克以内，还有就是平常多吃些蔬菜以及水果，尤其是深色的蔬菜和水果，对于身体还是能够起到养护作用。高血压患者，平时还有坚持体育锻炼，养成良好的生活习惯，不要熬夜，同时也要控制体重，保持平和的心态。
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  冯泽瑞 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-02-24 7242次

• 冠心病吃什么食用油好
  病情分析：冠心病吃亚麻籽油，橄榄油，玉米油比较好，这些油含有不饱和脂肪酸多，对于预防动脉粥样硬化有帮助，但是毕竟还是高油脂，平时炒菜不能放太多。意见建议：冠心病病人平时要注意清淡饮食，多吃蔬菜和粗粮，适当的有氧锻炼控制体重，必须要戒烟限酒，坚持口服药物，定期去医院复诊。
  刘雪琴 主治医师开封市中心医院

  2020-04-21 1502次

• 高血压吃什么食用油好
  高血压患者最好吃植物油。明确诊断的高血压患者，推荐用橄榄油。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。研究发现，橄榄油有助于预防高血压，防治高血压并发症、降低外围血管疾病，改善大脑功能，有助于女性延年益寿。
  肖明 主任医师山东省立第三医院

  2019-01-17 3101次

• 高血压吃什么食用油好
  高血压患者在食用油方面最好是选择一些植物油，比如像玉米油，玉米油能够预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化，而且还能够起到积极的预防作用，高血压患者长期食用，能够使血压保持平衡。高血压患者平常尽量的少吃一些油腻，还有油炸的食物，还有像动物的内脏都要少吃，因为它含有比较丰富的蛋白质、胆固醇，吃得太多，会导
  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2021-12-20 2631次

• 肠炎腹泻吃什么食用油
  临床上并没有肠炎腹泻吃什么食用油的说法，这种说法并没有科学依据，食用油在生活中是一种常见食物，并不能代替药物治疗疾病，肠炎腹泻的患者还需要在医生的指导下服用药物治疗，常见的药物有蒙脱石散、肠炎宁片、补脾益肠丸等，用药后可以使腹泻的症状得到改善。1、蒙脱石散：肠炎是一种常见的肠道炎症性反应疾病，发病原
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-04-19 0次