对于胆囊炎的患者,在疾病期间和疾病治愈以后的一段恢复期内,是应该尽量避免吃糖醋蒜头。因为糖醋蒜头这种食物,对我们的胃肠道有剧烈的刺激,这种刺激可能会引起我们胆道的痉挛,而导致胆囊炎的再次发生。同时,这种胃肠道的刺激,也更容易使我们胃肠道内的细菌,通过奥迪括约肌进入到我们的胆道内部,而引起胆囊的炎症。
所以胆囊炎的患者,在治疗期间和治愈以后的一段时间内,应该避免吃这种食物。胆囊炎的患者在日常食物上的选择,应该减少一些油腻,辛辣,生冷和刺激性的食物,这些食物对我们胆囊炎的治疗,和保健都是没有什么好处。