胆囊结石的患者肉汤和鱼汤一般是不太建议喝的,因为脂肪和胆固醇的含量有可能是比较高的。出现了胆囊结石的情况建议喝一些蔬菜汤是比较好的,尤其可以喝一些萝卜汤。
萝卜具有促进消化和吸收的功效,含有丰富的葡萄糖,维生素C,淀粉酶,粗纤维和无机盐,而且富含的糖化酵素能够分解食物当中的淀粉和脂肪,对于胆囊结石的患者是比较好的。而且可以抑制胃酸的分泌,具有促进胃肠蠕动,增进食欲,抑制胃酸过多,帮助消化的功效。
萝卜当中的木质素可以提高巨噬细胞,吞噬细胞的活力,这个时候具有分解致癌物质的作用,对于预防癌症还具有一定的功效,而且可以帮助人体增强免疫功能,提高抗病的能力。