尿毒症的患者如果没有透析,在饮食上要求非常严格。需要限制高蛋白食物的摄入,每天的蛋白质摄入量控制在普通人的6到8成。但是,如果患者已经进入透析,在蛋白质摄入的问题上可以适当放宽,可以和普通人摄入一样的蛋白质,鸡鸭鱼肉,鸡蛋,牛奶都是可以吃,在摄入总量上甚至腹膜透析的患者还要增加。
不管患者有无透析,都需要限制水分的摄入。如果患者尿量尚可,每一天水分的摄入为前一天的尿量基础上加五百毫升。如果患者少尿或者无尿,要求患者每天体重增长不超过一公斤。高钾的食物需要限制,比如木耳、笋干、大豆、各种干果、海产品等。