痛风可以吃饺子吗

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医生主讲实录

痛风患者在任何时期都可以使用素馅饺子,而在病情急性发作期尽量避免食用肉馅饺子。而到病情稳定期,患者可以少量食用肉馅饺子。饺子是否含有高嘌呤食物,主要适合里面的食材有关系,比如各种肉制品,均属于中等富含嘌呤食物,而鱼肉等制作出来的肉馅,属于高等富含嘌呤食物,患者应该尽量不要食用。

痛风患者主要是避免食用各种高嘌呤食物,比如动物内脏、肉汤、火锅以及带贝壳类的海产品,还有凤尾鱼、沙丁鱼等。痛风患者平时建议多食用低嘌呤食物,比如新鲜蔬菜水果、牛奶、鸡蛋等。

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