绝大部分肾炎的患者还是可以吃糖蒜的。糖蒜主要是我们常见的大蒜,经过醋和糖的浸泡后,达到改善口感、促进消化的目的,患者适当吃一些糖蒜,可以增进食欲。很多的肾炎患者由于存在水肿或者低蛋白血症等等,会出现纳差甚至恶心等症状。因此吃一些含有糖或者醋等调味品的食物,包括糖蒜在内,都是可以很好地调节饮食的。
但是,如果患者本身就有胃肠道的疾病,尤其是具有胃黏膜病变例如胃炎、胃溃疡比较严重的时候,不建议吃糖蒜这种味道比较强烈的食物了,还是要以清淡饮食为主,适当吃一些青菜来促进消化。另外,如果吃糖蒜过多,反而容易引起口干,增加水的摄入,也不利于肾炎患者水肿和高血压的控制。