对于肾炎患者来说,首先建议多食用一些优质蛋白含量比较丰富的食物,平时常见的蛋白,也就是蛋清,以及纯牛奶,还有瘦肉都是可以的。另外,鸡肉和鱼肉也可以吃一些,但是在烹饪的时候一定要做到符合低盐低脂的饮食原则,也就是少放油和盐。尽量以清炒、蒸、炖等烹饪方式为主。
此外,建议患者多食用一些蔬菜和水果,既有助于补充维生素,也有助于补充足够的纤维素。以便促进胃肠道的蠕动,改善患者的食欲,预防便秘的发生。蔬菜的烹饪过程也要遵循低盐低脂的原则。
对于肾炎患者来说,首先建议多食用一些优质蛋白含量比较丰富的食物,平时常见的蛋白,也就是蛋清,以及纯牛奶,还有瘦肉都是可以的。另外,鸡肉和鱼肉也可以吃一些,但是在烹饪的时候一定要做到符合低盐低脂的饮食原则,也就是少放油和盐。尽量以清炒、蒸、炖等烹饪方式为主。
此外,建议患者多食用一些蔬菜和水果,既有助于补充维生素,也有助于补充足够的纤维素。以便促进胃肠道的蠕动,改善患者的食欲,预防便秘的发生。蔬菜的烹饪过程也要遵循低盐低脂的原则。
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